Tomorrowland-frisco’s en een ijsje voor de hond: ijssalon Limone in Sint-Truiden

In een uitbouw aan het ouderlijk huis serveert de familie Nicolaï schepijs, ijstaarten, frisco’s en ijspralines. Het fruit wordt met de hand verwerkt, het ijs dagelijks vers gedraaid. ‘Elke dag is er wel een probleem om op te lossen, maar we kunnen hier ook onze creativiteit kwijt.’
Read more...